01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
お好み焼きは、外側のさくっとした食感と、中のふんわりした生地が印象に残ったという声があり、ソースが濃すぎず、生地や具材の味が分かりやすかったそう。定番の豚玉は980円、豚・いか・えびを合わせたミックス玉は1,280円。ひとつの具材を選ぶか、複数の具材を楽しむかで、食べたい一枚を決められます。
もう一品を選ぶなら焼そばも候補に。塩かソースを選べる焼そばは880円で、豚・いか・えび入りのミックス焼そばは1,180円です。焼そばを食べた人からは、麺のもちもち感と、具材の味を邪魔しないほどよいソースが伝わってきたという感想も。お好み焼きと一緒に頼んで分け合うのもよさそうです。
品書きには、いか豚焼そばを玉子と出汁で仕上げるオムそば風のモダン焼もあります。お好み焼きと焼そばのどちらも気になるときに、ひと皿で選べる一品です。カウンター席で焼き手の目の前に座り、焼き上がる様子を楽しんだという人も。ひとりでの食事にも、少人数でお好み焼きと焼そばを囲む夜にも向いています。







